Cozinhar, servir as refeições, conversar e estar perto dos amigos e da família em um único ambiente. É o que oferece a cozinha planejada, que une sala e cozinha no mesmo espaço da casa, sem paredes de divisão. A cozinha americana, como também é chamada, proporciona amplitude e facilita o convívio entre as pessoas. Conversamos com a arquiteta da Atmosfera, Anabella Gonçalves, que reuniu dicas valiosas para quem quer ter uma cozinha planejada para chamar de sua.
Funcionalidade e organização
“A cozinha planejada oferece agilidade no preparo das refeições e uma disposição ordenada dos móveis e eletrodomésticos. Assim, garante o aproveitamento total da área e facilita a organização do espaço”, diz a arquiteta. “Além da beleza, a limpeza da cozinha planejada é mais fácil do que nos ambientes divididos por paredes. Sem dúvida é um dos espaços mais utilizados da residência”.
Harmonia na decoração
Nada de par de vasos! As cores e os móveis devem ser harmônicos, mas não há necessidade de ser tudo exatamente igual. É o que explica a arquiteta Anabella Gonçalves: “Procure usar materiais que combinem entre si e cores neutras nos revestimentos. Uma boa dica é dar destaque aos móveis planejados da cozinha, como armários em MDF naval”.
Sem cheiro de comida
Para evitar o cheiro de comida na cozinha integrada há duas opções recomendáveis: um exaustor ou uma coifa. Na hora de escolher um dos dois, lembre-se de que o exaustor tem um a capacidade de limpar gordura do ar menor em comparação às coifas. “No apartamento do Bambu, por exemplo, optamos pela coifa de ilha, que fica no meio da cozinha e é super moderna. Outra dica é abusar das aberturas, como janelas grandes ou varandas”, explica Anabella.
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